Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие

Где купить
Описание
Акции на товар
Отзывы
Похожие товары
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие
Магазин:   Читай-город

4.9 рейтинг (51 оценок)
1 498,20 руб.
1 362,00 руб.
24.97 $
22.70 $
Перейти в магазин

Существенный дисконт на покупку товара! Для этого воспользуйтесь скидкой магазина. Активируйте ссылку ниже!

читай город интернет магазин скидки

Где купить

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие

1 362,00 руб.
Описание

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие - классный выбор для заказа в интернет маркете! Изготовитель знаменит своим хорошим свойством товаров, подкрепленным массовыми хорошими откликами экспертов. Модель соответствует всем современным стандартам и разрабатывается только лишь из отличных материалов. Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие по низкой цене в представленном интернет маркете. С целью углубленного подбора продукта исследуйте фотографии, свойства, отклики покупателей.

Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц; технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных; временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях; технология консервирования продукции холодом, солью, копчением, заливкой жиром, маринованием; органолептических и лабораторных методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции.
.Рассматриваются особенности состава, свойств, использования, условий произрастания, технологии и сроков сбора, первичной обработки, хранения, консервирования и требований к качеству разных видов, групп грибов, орехов, ягод и других сочных плодов.
.Показаны особенности состава, свойств, технологии обработки и хранения лекарственно-технического сырья промысловых зверей и птиц: панты оленей и сайгаков, желчь и жир млекопитающих, бобровая и кабарожья струя, щетина, рога и копыта, перо-пуховое и растительное сырье.
.Пособие может быть использовано студентами, магистрантами, аспирантами сельскохозяйственных и лесохозяйственных вузов, также практическими работниками охотничьего хозяйства, природоохранных организаций, охотниками и любителями природы.
.
.

Еще более подробно о данной продукции есть возможность узнать в официальной информации, поставляющейся в комплекте, а также на странице онлайн маркета. Вы можете ознакомиться с другими подобными моделями каталога «Книги о торговле» и соотнести их в спецрубрике «Похожие товары». Не упустите возможность применить доступные дисконты, предложенные на нашем веб-сайте ОлшопПлюс

Развернуть
Акции на товары
Добавить свой отзыв

Allshopplus – практичный веб-сайт по выбору и сравнению продукции в онлайн гипермаркетах России и стран СНГ. Сайт не занимается продажей, но рекомендует каталог «Книги о торговле», где возможно приобрести «Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие» по низким ценам. Мы рекомендуем купонный сайт для нахождения наилучшего предложения. Сделать грамотный заказ поспособствуют: информативное описание, характеристики, выбор изделий по стоимости, фото с разных ракурсов, отзывы покупателей, рейтинг изделий, сравнение предложений и многое другое. Копирование размещённых материалов интернет ресурса, разрешено лишь с официального согласия администрации.