Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Учебник Профессиональный модуль
Используйте дисконт на заказ товара! Для этого воспользуйтесь дисконтом интернет-магазина. Воспользуйтесь ссылкой ниже!
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Учебник Профессиональный модуль
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Учебник Профессиональный модуль - отличный выбор для приобретения в онлайн магазине! Товаропроизводитель знаменит своим отличным свойством изделий, подтвержденным многолетними удачными откликами профессионалов. Изделие соответствует полным актуальным нормам и производится только лишь из качественных материалов. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Учебник Профессиональный модуль по оптимальной цене в предложенном онлайн магазине. Для углубленного подбора продукта проанализируйте изображения, характеристики, отзывы покупателей.
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания», ПМ.01 «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции»...Рассмотрены классификация, ассортимент и принципы производства полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные привила бракеража и органолептической оценки качества сырья и готовой продукции, условия охлаждения, замораживания, размораживания и хранения мяса, рыбы, птицы и др. Изложены принципы подбора инвентаря, организации рабочего места и технологического процесса подготовки сырья для сложной кулинарной продукции и приготовления полуфабрикатов из него...Для студентов учреждений среднего профессионального образования..
Еще более полно о данной продукции можно узнать в официальной интернет-документации, поставляющейся в комплекте, а также на интернет-странице продавца. Вы имеете возможность ознакомиться с разными сходными моделями категории «Книги по пищевой промышленности» и сравнить их в разделе «Похожие товары». Не упустите шанс применить эксклюзивные супер-акции, представленные на нашем сайте ОлшопПлюс
Allshopplus – отличный сайт по подбору и сравнению моделей товаров в интернет гипермаркетах России и стран СНГ. Ресурс не занимается реализацией, но предоставляет каталог «Книги по пищевой промышленности», где реально приобрести «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Учебник Профессиональный модуль» по приятным ценам. Мы советуем каталога товаров по скидке для поиска наиболее выгодного предложения. Совершить лучший заказ поспособствуют: качественное описание, характеристики, подбор изделий по стоимости, информативные снимки, отзывы клиентов, рейтинг модификаций товаров, сравнение стоимости и многое другое. Копирование различных материалов интернет ресурса, разрешено лишь с утверждённого одобрения редакции.