Блюда из птицы, дичи и кролика: производственно-практическое издание
Описание и характеристики
ID товара
2615535
Издательство
Дашков и К
Год издания
2018
ISBN
978-5-39-402709-3
Количество страниц
34
Размер
21.1x14.8x0.2
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
100
Вес, г
59
Возрастные ограничения
12+
Извините, на сайте что-то сломалось.
Обновите страницу.
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Елена
21.02.2023
Интересно
Это достаточно интересная книга. В ней собраны подробные рецепты различных мясных блюд. Часто мы задаёмся вопросом, что же приготовить. Эта книга вам точно поможет. В ней собраны различные варианты блюд из курицы, кролика, свинины, мяса диких животных. Очень интересные и несложные варианты. Хочется отметить интересное оформление книги, яркую обложку. Я рада покупке.
Плюсы
Да
Минусы
Нет
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.