Операции сберегательных банков: Учебное пособие

Операции сберегательных банков: Учебное пособие - рациональный выбор для покупки в интернет магазине! Изготовитель славится своим достойным свойством изделий, закрепленным массовыми положительными оценками экспертов. Товар соответствует полным сегодняшним правилам и производится исключительно из лучших материалов. Операции сберегательных банков: Учебное пособие по лучшей цене в предложенном интернет магазине. С целью детального изучения товара посмотрите фотографии, параметры, оценки потребителей.

Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии (гл. 1-3); микробиология и санитария пищевых продуктов (гл. 4-7). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 100800 «Товароведение», а также для аспирантов, преподавателей и практических работников.

Более детально о данной продукции есть возможность узнать в официальной информации, предоставляющейся в комплекте, а также на интернет-сайте оналайн магазина. Вы имеете возможность ознакомиться с разными аналогичными продуктами каталога «Книги по банковскому делу» и оценить их в спецрубрике «Похожие товары». Не упустите возможность применить редкие промо-акции, выставленные у нас на веб-сайте Allshopplus