Обслуживание на предприятиях обществ питания

Обслуживание на предприятиях обществ питания - целесообразный выбор для заказа в онлайн гипермаркете! Изготовитель популярен своим отменным качеством продукции, закрепленным массовыми прекрасными оценками экспертов. Изделие соответствует всем актуальным требованиям и производится лишь только из лучших материалов. Обслуживание на предприятиях обществ питания по привлекательной цене в предложенном онлайн маркете. С целью максимального изучения изделия проанализируйте картинки, параметры, отзывы клиентов.

Данное учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом Министерства образования и науки РФ. .Пособие дополнено и переработано в соответствии с требованиями к общественному питанию при рыночных отношениях. В нем охвачен широкий круг вопросов, связанных с организацией обслуживания на предприятиях общественного питания различных типов и классов. Внимание акцентируется на современных методах и формах, прогрессивных технологиях обслуживания. Дана характеристика всех видов столовой посуды, приборов, белья, сервировки столов; уделено большое внимание правилам подачи блюд. .Подробно освещаются особенности обслуживания банкетов, праздничных мероприятий, специальных форм обслуживания (шведский стол, бизнес-ланч, кофе-брейк, кейтеринг и др.). Рассматриваются особенности обслуживания иностранных туристов. .Учебное пособие содержит практические и нормативные материалы. .Для наглядности имеется большое количество иллюстрированного материала в виде отличных,...

Еще более досконально о данной продукции есть возможность узнать в официальной информации, поставляющейся в комплекте, а также на странице маркета. Вы имеете возможность ознакомиться с другими сходными продуктами каталога «Книги об аппаратном обеспечении» и сопоставить их в спецразделе «Похожие товары». Не упустите шанс применить редкие супер-акции, показанные на сайте Allshopplus