Экспертиза продовольственных товаров Лабораторный практикум Учебное пособие

Экспертиза продовольственных товаров Лабораторный практикум Учебное пособие - уместный выбор для приобретения в интернет гипермаркете! Изготовитель хвалится своим замечательным качеством продукции, подкрепленным многолетними чудесными мнениями экспертов. Изделие отвечает полным сегодняшним стандартам и производится исключительно из высококачественных материалов. Экспертиза продовольственных товаров Лабораторный практикум Учебное пособие по доступной цене в данном интернет магазине. Для комплексного подбора изделия просмотрите изображения, параметры, мнения клиентов.

В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных товаров, сгруппированных согласно учебной товароведной классификации. Приведены примеры экспертизы основных видов продовольственных товаров в каждой товароведной группе. Рассмотрены нормативная база, состоящая из основных нормативных документов, относящихся к данной товароведной группе, основные термины и определения, касающиеся технологии и оборота товаров данной товароведной группы. Приведены основные методы оценки по органолептическим и физико-химическим показателям товаров. Лабораторный практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 260504.65 Технология консервов и пищеконцентратов, 260505.65 Технология детского и функционального питания и 260503.65 Технология субтропических и пищевкусовых продуктов.

Более детально о данной продукции можно узнать в официальной онлайн-документации, поставляющейся в комплекте, а также на интернет-странице производителя. Вы имеете возможность ознакомиться с другими однотипными моделями каталога «Книги об аппаратном обеспечении» и сопоставить их в спецрубрике «Похожие товары». Не упустите возможность использовать редкие дисконты, показанные на нашем сайте ОлшопПлюс